Bébé grandit on diversifie

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Les matières grasses sont primordiales pour le bon développement cérébral de bébé.
Elles doivent apporter entre 40 et 45% de la ration énergétique à partir de 6 mois.

On les trouve dans le lait (maternel et infantile), et il sera nécessaire dans rajouter dans les repas dès que bébé est diversifié pour couvrir les besoins.
On pourra commencer à ajouter de l'huile dès que l'on diminue la quantité de lait aux repas.

Les recommandations de l'ANSES sont d'une cuillère à café par jour, dans les purées.
On utilisera des huiles végétales, que l'on ajoutera une fois la purée prête à consommer.
Les huiles à privilégier sont les huiles apportant des Acides Alpha Linoléiques (oméga 3), que l'on trouvera principalement dans l'HUILE DE COLZA, mais aussi l'huile de noix (attention allergène) et de lin.
Il sera intéressant de varier les huiles et d'en proposer d'autres de temps en temps pour apporter tous les acides gras essentiels.

On veillera également à choisir des laitages au lait ENTIER et non demi-écrémé.
Les poissons gras apporteront également des acides gras essentiels, on pourra les proposer 1 fois par semaine.

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